«Дагестанская лавка» будет представлять Россию на European Street Food Awards
Московский проект «Дагестанская лавка» стал призером премии Russian Street Food Awards, которая является отборочным этапом премии European Street Food Awards. Создатели проекта будут представлять Россию на финальном состязании в Берлине в конце сентября.
Премия Russian Street Food Awards вручалась на празднике уличной еды, проходившем в Калининграде 1−3 сентября. Победителем стал проект «Быков Бар» (Мурманск — Калининград). Второе место заняла «Дагестанская лавка», третье — ижевский проект «Место Тесто», сообщается на сайте правительства Калининградской области. Жюри оценивали блюда по нескольким критериям: вкус блюда, подача, общий дизайн проекта. Первые лауреаты Russian Street Food Awards получили возможность представлять Россию в Берлине, где 30 сентября и 1 октября состоится финальное состязание European Street Food Awards. Выбранные национальным жюри проекты из России, Нидерландов, Германии, Испании, Италии, Швеции, Франции, Ирландии и Великобритании будут соревноваться за звание лучшего на континенте.
https://etokavkaz.ru/news/30005
